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キッチンドリンカー
- 2013.01.31 Thursday
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- 18:40
- comments(0)
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- -
- by サキッチョ
週イチの早上りの日。
旦那さんと夜ゴハンを合作
(夜ゴハンとゆーか、つまみとゆーか
アタシは、旦那さんリクエストの鶏レバーの甘辛煮。
これアタシの実家の石川家の味。
久しぶりに食べたけど、箸が止まらんっ
今度は赤ワインで煮てみよっかな。
そして、旦那さんが作るのは アタシのリクエストの鱈菊の天ぷら〜〜
鱈菊の他に、しめじとシソも。
鱈菊クリーミィでうまーい
とんかつ屋の旦那さん、ウチでは揚げ物苦手だったりする
この日はお昼が遅かったしこれだけ。
キッチンで作りながら立ち食いしちゃった〜
おあずけ!
- 2013.01.26 Saturday
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- 19:02
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- by サキッチョ
ポトフほど手抜き料理はないね・・・
ポトフ
ロコモコ
ゴボウサラダ
里芋グラタン
里芋グラタンは、里芋にアンチョビと海苔と生クリームとチーズをかけて焼いただけの手抜きグラタン。
里芋の他は全部サンたんが好きそうなのばっか
サンが寝てるのを見計らってササッっと作らなければなんだけど
アンチョビを開けた時点でバレた
海苔をパリパリやった時にゃ〜目の色変えてすっ飛んできた
そんで・・・
『おあずけっ』←かなりデカイ声でw
尻尾パタパタさせながら ちゃんと"おあずけ"できてた
お利口さんだったから、サンたん用の安っい海苔をあげた。
でも猫に海苔ってあんまりよくないみたいね・・・
ミネラルとりすぎで尿結石になっちゃうんだって〜。
なので、ほんの少しね
ポトフ
ロコモコ
ゴボウサラダ
里芋グラタン
里芋グラタンは、里芋にアンチョビと海苔と生クリームとチーズをかけて焼いただけの手抜きグラタン。
里芋の他は全部サンたんが好きそうなのばっか
サンが寝てるのを見計らってササッっと作らなければなんだけど
アンチョビを開けた時点でバレた
海苔をパリパリやった時にゃ〜目の色変えてすっ飛んできた
そんで・・・
『おあずけっ』←かなりデカイ声でw
尻尾パタパタさせながら ちゃんと"おあずけ"できてた
お利口さんだったから、サンたん用の安っい海苔をあげた。
でも猫に海苔ってあんまりよくないみたいね・・・
ミネラルとりすぎで尿結石になっちゃうんだって〜。
なので、ほんの少しね
草花博士
- 2013.01.25 Friday
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- 18:28
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- -
- by サキッチョ
旦那とお義父母さん達とで、仙台の夢メッセ宮城でやってる 『とうほく蘭展』 に行って来た〜。
旦那のお義父母さんたちが蘭が趣味でね、
毎年この蘭展に出品してる。
そして毎年賞をとってて、今年も"ブルーリボン賞"に輝いた
草花を育てるのが苦手なアタシには何だかよく分からないけど
とてもすごい賞なんだって〜〜
分からない草花はないとゆー草花博士なお義母さんなんです〜〜
そんな草花博士を打破しようと、珍しい草花を見つけてきてはプレゼントしていたウチの旦那さん。(なんつー邪念
『これは知らね〜べ!』ってプレゼントするたび
『あ〜、これね!』ってズバリ当てられちゃうので
最近では 草花をプレゼントするのを諦めたそう
この前のハワイ旅行だって、実は蘭の買い付け旅行だったし〜
お義母さん、さすがです
柚子胡椒
- 2013.01.22 Tuesday
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- 16:17
- comments(0)
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- by サキッチョ
九州旅行に行った時に湯布院で買って来たこの柚子胡椒。
今まで柚子胡椒なんて気にもとめないものだったのに、
なんなら、いつ買ったか分からない100円柚子胡椒が冷蔵庫の片隅にずっとある…的な。
これに出会ってから柚子胡椒の概念が変わった〜
…それほど美味しい柚子胡椒
ネットでも買えるようだったので、これで2本目。
しかも3本目のストックもあるんだぜぃ
今回は、大根と鶏手羽の煮物の付け合わせに柚子胡椒
昆布だしと塩と酒だけで煮たシンプル煮。
このSTAUBもいい働きしてくれてるんだ〜
16cmの小さめサイズもバッチリ
この日の夜ご飯は〜、
大根と鶏手羽のシンプル煮
人参と牛蒡のきんぴら
ホウレン草の胡麻和え
卵焼き
十六穀米に もやしと油あげの味噌汁
でした〜。
なんてことない普通の和食だね〜〜。
今まで柚子胡椒なんて気にもとめないものだったのに、
なんなら、いつ買ったか分からない100円柚子胡椒が冷蔵庫の片隅にずっとある…的な。
これに出会ってから柚子胡椒の概念が変わった〜
…それほど美味しい柚子胡椒
ネットでも買えるようだったので、これで2本目。
しかも3本目のストックもあるんだぜぃ
今回は、大根と鶏手羽の煮物の付け合わせに柚子胡椒
昆布だしと塩と酒だけで煮たシンプル煮。
このSTAUBもいい働きしてくれてるんだ〜
16cmの小さめサイズもバッチリ
この日の夜ご飯は〜、
大根と鶏手羽のシンプル煮
人参と牛蒡のきんぴら
ホウレン草の胡麻和え
卵焼き
十六穀米に もやしと油あげの味噌汁
でした〜。
なんてことない普通の和食だね〜〜。
B&W
- 2013.01.21 Monday
- -
- 17:25
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- -
- by サキッチョ
土曜日行きたかったなぁ〜〜コレ
日曜にまた休日救急歯科のお仕事だったので一人で早寝してた…。
旦那はアタシを置いて行っちゃうしーー
しかも、早寝したのに寝坊しちゃってスッピンで出勤
マスクしてたけどさ〜〜。
鏡見るたび自分の顔にビックリだったわよ
最近、音響マニアの旦那がまた新しいスピーカーとパワーアンプを購入。
無駄にデカいスピーカーあるのにさ、その上に置いてあるスピーカーを新調。
でも確かに、音がとってもキレイに聴こえる〜〜
日曜にまた休日救急歯科のお仕事だったので一人で早寝してた…。
旦那はアタシを置いて行っちゃうしーー
しかも、早寝したのに寝坊しちゃってスッピンで出勤
マスクしてたけどさ〜〜。
鏡見るたび自分の顔にビックリだったわよ
最近、音響マニアの旦那がまた新しいスピーカーとパワーアンプを購入。
無駄にデカいスピーカーあるのにさ、その上に置いてあるスピーカーを新調。
でも確かに、音がとってもキレイに聴こえる〜〜
最近のサンたん
- 2013.01.18 Friday
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- 17:21
- comments(0)
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- -
- by サキッチョ
旦那にイタズラされたサンたん
『ダウン地獄〜』
アタシの料理中にイタズラして怒られてスネるサンたん
この場所で背中向けるなんてないのに あからさまにスネてるアピール。
しょうがないから サンの大好きな海苔くれてやった。
寝室…
毎晩こんな
なんで猫って枕使って寝るんだろうね…実家のデブニャンもそう。
しょうがないから毎晩サンを真ん中に川の字で就寝
朝になるとどっちかがサンのペロペロ攻撃を受ける
『ダウン地獄〜』
アタシの料理中にイタズラして怒られてスネるサンたん
この場所で背中向けるなんてないのに あからさまにスネてるアピール。
しょうがないから サンの大好きな海苔くれてやった。
寝室…
毎晩こんな
なんで猫って枕使って寝るんだろうね…実家のデブニャンもそう。
しょうがないから毎晩サンを真ん中に川の字で就寝
朝になるとどっちかがサンのペロペロ攻撃を受ける
トリュフ塩
- 2013.01.17 Thursday
- -
- 16:28
- comments(0)
- -
- -
- by サキッチョ
昨日はお休み〜
休みの日って料理欲が半減するから、外食もしくは簡単なもので済ませちゃう。
お昼は、美味しいと評判でずっと行ってみたかったお店に行ったのだけど
全然イマイチだったのでupしませ〜ん
夜こそ美味しいものが食べたいよねってことで
HBでフランスパンを焼いて、珍しくパンが主役の夜ごはん。
利休のビーフシチュー(レトルト)
かぼちゃのニョッキ、チキンと舞茸のクリームソース
イタリア展で買った黒オリーブのオイル漬け
アタシの中ではワインが主役だったんだけどね〜
(ワインが主役と言えど、安物ワインです〜)
焼きたてのパンにオリーブオイルとトリュフ塩をかけて食べたら ものすっごく美味しくて
二人でパン一斤全部食べきっちゃった〜
トリュフ塩さん、やっぱりさすがでし
休みの日って料理欲が半減するから、外食もしくは簡単なもので済ませちゃう。
お昼は、美味しいと評判でずっと行ってみたかったお店に行ったのだけど
全然イマイチだったのでupしませ〜ん
夜こそ美味しいものが食べたいよねってことで
HBでフランスパンを焼いて、珍しくパンが主役の夜ごはん。
利休のビーフシチュー(レトルト)
かぼちゃのニョッキ、チキンと舞茸のクリームソース
イタリア展で買った黒オリーブのオイル漬け
アタシの中ではワインが主役だったんだけどね〜
(ワインが主役と言えど、安物ワインです〜)
焼きたてのパンにオリーブオイルとトリュフ塩をかけて食べたら ものすっごく美味しくて
二人でパン一斤全部食べきっちゃった〜
トリュフ塩さん、やっぱりさすがでし
新しい家族
- 2013.01.14 Monday
- -
- 17:36
- comments(0)
- -
- -
- by サキッチョ
アタシの6コ下の弟が結婚することになりました〜〜パフパフ
弟が東京消防庁なもんで、予定が随分先の11月になるんだけど
とりあえず決まって良かった
彼女もと〜〜ってもイイ娘で、可愛い妹が増えました
そんな弟夫婦がさらに新しい家族を連れてきてくれた
柴犬のマルコちゃん(♀)
丸石ペットセンターで買って来たから"マルコ"なんだって
しかも、な・なんと9/14生まれ
アタシと旦那の結婚記念日ではないかっっ
こりゃ運命だーーー
マルコは実家の父母への還暦のプレゼントなんだって〜。
父母大喜び
まったく、粋なことしてくれるぜ〜〜。
マルコ、うちのデブニャンと仲良くなれるかな
弟が東京消防庁なもんで、予定が随分先の11月になるんだけど
とりあえず決まって良かった
彼女もと〜〜ってもイイ娘で、可愛い妹が増えました
そんな弟夫婦がさらに新しい家族を連れてきてくれた
柴犬のマルコちゃん(♀)
丸石ペットセンターで買って来たから"マルコ"なんだって
しかも、な・なんと9/14生まれ
アタシと旦那の結婚記念日ではないかっっ
こりゃ運命だーーー
マルコは実家の父母への還暦のプレゼントなんだって〜。
父母大喜び
まったく、粋なことしてくれるぜ〜〜。
マルコ、うちのデブニャンと仲良くなれるかな
イタリア展
- 2013.01.11 Friday
- -
- 15:20
- comments(0)
- -
- -
- by サキッチョ
年一回のお楽しみ、イタリア展(郡山うすいで1/12まで開催中)に
今年も行って来た
この物産展は間違いない
本当に美味しいものばっか
勧められるがままに買って来た高級食材(?)たち
オリーブの実のオイル漬け3種に、ドライトマトのオイル漬け、
バジルソース、バルサミコ酢、ポルチーニ茸の顆粒スープ、
パルミジャーノ レッジャーノ、
トリュフ塩
ふふふ…
トリュフさん流石です。
他にも、生ハム、生ハムバター、冷凍生フェットチーネ、パスタソース
も買って来た。
今回もたくさん買っちゃった〜〜使った金額2万弱…
おかげで今月の食費パァ
そもそも食費でまかなおうとしたのが間違いだったな。
たくさん買い物した後は…
なんてキレイなカプチーノ
目の前で華麗な技を見させてもらいました。
この前テレビに出てた人だぁーーー
今年も行って来た
この物産展は間違いない
本当に美味しいものばっか
勧められるがままに買って来た高級食材(?)たち
オリーブの実のオイル漬け3種に、ドライトマトのオイル漬け、
バジルソース、バルサミコ酢、ポルチーニ茸の顆粒スープ、
パルミジャーノ レッジャーノ、
トリュフ塩
ふふふ…
トリュフさん流石です。
他にも、生ハム、生ハムバター、冷凍生フェットチーネ、パスタソース
も買って来た。
今回もたくさん買っちゃった〜〜使った金額2万弱…
おかげで今月の食費パァ
そもそも食費でまかなおうとしたのが間違いだったな。
たくさん買い物した後は…
なんてキレイなカプチーノ
目の前で華麗な技を見させてもらいました。
この前テレビに出てた人だぁーーー
おかえりメニュー
- 2013.01.10 Thursday
- -
- 17:52
- comments(0)
- -
- -
- by サキッチョ
遅ればせながら、
あけましておめでとうございま〜〜〜〜す
…ホントに遅すぎだね、もう正月終わっちま〜
とりま、コトヨロってことで〜〜
アタシの年末年始は いつものことだけどかなり多忙
年中無休を謳ってるくせに元旦は休みとゆー店はいつものように忙しく
店が休みな元旦は、これまた元旦恒例の休日救急歯科のお仕事。
正月が終わったと思ったら仕事初めのお客さんで これまた忙しいし、
気がつけば給料日間近で事務もやんなきゃだし、
やっと今日になって落ち着いたかな、フゥ
昨日は、ハワイ旅行に行ってた旦那の両親が帰ってきた。
8時間のフライトやら何やら心配だったんだけど
とっても楽しかったそうでひと安心
ハワイから帰ったらまず何気ない日本食が食べたくなるだろうなと
準備しておいた昨日の夜ご飯
炊きたての白米に、けんちん汁、
お義父さんの大好きな つぼだいの塩焼き。
それから、
マグロ、納豆、めかぶ、とろろ をぐちゃぐちゃにまぜまぜして食べるコレ。
野沢菜の漬物と、クルミと小女子の佃煮。
我ながらナイスチョイスなメニューで、喜んでもらえた
あけましておめでとうございま〜〜〜〜す
…ホントに遅すぎだね、もう正月終わっちま〜
とりま、コトヨロってことで〜〜
アタシの年末年始は いつものことだけどかなり多忙
年中無休を謳ってるくせに元旦は休みとゆー店はいつものように忙しく
店が休みな元旦は、これまた元旦恒例の休日救急歯科のお仕事。
正月が終わったと思ったら仕事初めのお客さんで これまた忙しいし、
気がつけば給料日間近で事務もやんなきゃだし、
やっと今日になって落ち着いたかな、フゥ
昨日は、ハワイ旅行に行ってた旦那の両親が帰ってきた。
8時間のフライトやら何やら心配だったんだけど
とっても楽しかったそうでひと安心
ハワイから帰ったらまず何気ない日本食が食べたくなるだろうなと
準備しておいた昨日の夜ご飯
炊きたての白米に、けんちん汁、
お義父さんの大好きな つぼだいの塩焼き。
それから、
マグロ、納豆、めかぶ、とろろ をぐちゃぐちゃにまぜまぜして食べるコレ。
野沢菜の漬物と、クルミと小女子の佃煮。
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