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ポッサム
- 2012.01.31 Tuesday
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- 15:07
- comments(0)
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- by サキッチョ
最近の夜ゴハンは、巻き巻き系が多いな…
ポッサムもどき
中華風揚げ出し豆腐
ナシゴレン
ポッサムって、韓国料理。
ホントはキムチも一緒に巻いて食べるものなんだけど
キムチ買ってなくて
蒸したキャベツにシソと茹で豚、辛みそで巻き巻きして食べた。
辛みそは”コウケンテツ”のレシピ。
さっぱりしててオイシー
茹で豚を作った時に出た油で ナシゴレン、
茹で汁を揚げ出し豆腐のあんに使った。
しっかり水切りした 硬めの豆腐が旦那さん好み。
アタシはやわらかほろほろ豆腐の方が好き
ポッサムもどき
中華風揚げ出し豆腐
ナシゴレン
ポッサムって、韓国料理。
ホントはキムチも一緒に巻いて食べるものなんだけど
キムチ買ってなくて
蒸したキャベツにシソと茹で豚、辛みそで巻き巻きして食べた。
辛みそは”コウケンテツ”のレシピ。
さっぱりしててオイシー
茹で豚を作った時に出た油で ナシゴレン、
茹で汁を揚げ出し豆腐のあんに使った。
しっかり水切りした 硬めの豆腐が旦那さん好み。
アタシはやわらかほろほろ豆腐の方が好き
組み合わせ
- 2012.01.30 Monday
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- 15:25
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- by サキッチョ
最近、事務所でちょこちょこつまむ。
これとコーヒーの組み合わせがたまらなく好き
昔 ウチのお父もよくこの組み合わせで食べてたっけ。
千葉県産が美味しいらしいけど
どうしても安い中国産に手がのびてしまうんだよねー。
これとコーヒーの組み合わせがたまらなく好き
昔 ウチのお父もよくこの組み合わせで食べてたっけ。
千葉県産が美味しいらしいけど
どうしても安い中国産に手がのびてしまうんだよねー。
トルティーヤ
- 2012.01.29 Sunday
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- 16:32
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- by サキッチョ
紗栄子のblogを見て
無性にトルティーヤが食べたくなったので
昨日の夜ゴハンにした。
トルティーヤと、汁ビーフン
トルティーヤの生地はもちろん手作り。
サルサソースは、イタリア展で購入したドライトマトのマリネをアレンジ。
汁ビーフンは、初めて作ったんだけど
旦那さんは温麺より気に入ったみたい
香菜のかわりにセロリをたっぷり入れた。
これはこれで美味しくできたけど
アタシは温麺の方が好き
無性にトルティーヤが食べたくなったので
昨日の夜ゴハンにした。
トルティーヤと、汁ビーフン
トルティーヤの生地はもちろん手作り。
サルサソースは、イタリア展で購入したドライトマトのマリネをアレンジ。
汁ビーフンは、初めて作ったんだけど
旦那さんは温麺より気に入ったみたい
香菜のかわりにセロリをたっぷり入れた。
これはこれで美味しくできたけど
アタシは温麺の方が好き
和食器
- 2012.01.28 Saturday
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- 15:35
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- by サキッチョ
うすいでGETした和食器たち
郡山うすいのキッチンツールが売ってる階(何階だか忘れたけど)が好き。
高くてオシャレな食器から 今流行りの色んなキッチンツールが揃ってるの。
イタリア展に行こうとしたら
たまたまタイムセールをやってて
『ワゴンの和食器どれでも3品1,050円!!』やってた。
もちろん飛びつくよね〜
しかも結構カワイイのばっかだったから
またたくさん買ってしまった…
郡山うすいのキッチンツールが売ってる階(何階だか忘れたけど)が好き。
高くてオシャレな食器から 今流行りの色んなキッチンツールが揃ってるの。
イタリア展に行こうとしたら
たまたまタイムセールをやってて
『ワゴンの和食器どれでも3品1,050円!!』やってた。
もちろん飛びつくよね〜
しかも結構カワイイのばっかだったから
またたくさん買ってしまった…
おうちイタリアン
- 2012.01.27 Friday
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- 15:15
- comments(0)
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- by サキッチョ
そして、夜ゴハン
ピザと、からすみのパスタ
買ってきたイタリアンな材料。…の一部。
グリーンオリーブとドライトマトのオイル漬けと
イタリアのカマンベールチーズ。
冷凍してあった手作りピザ生地にのせて
出窓にあった 死にかけたバジルものせた。
食べる直前に
買ってきたエキストラバージンオリーブオイル
or
蜂蜜をかけて
(ピザに蜂蜜って めっちゃ合うのよー)
ビール酵母で作ったピザ生地も、もちもちで美味しかったし
のってる具材もシンプルだけど確かなもので
今まで作ったピザの中でサイコーな出来だったな
旦那さんも大絶賛
ピザと、からすみのパスタ
買ってきたイタリアンな材料。…の一部。
グリーンオリーブとドライトマトのオイル漬けと
イタリアのカマンベールチーズ。
冷凍してあった手作りピザ生地にのせて
出窓にあった 死にかけたバジルものせた。
食べる直前に
買ってきたエキストラバージンオリーブオイル
or
蜂蜜をかけて
(ピザに蜂蜜って めっちゃ合うのよー)
ビール酵母で作ったピザ生地も、もちもちで美味しかったし
のってる具材もシンプルだけど確かなもので
今まで作ったピザの中でサイコーな出来だったな
旦那さんも大絶賛
イタリア展
- 2012.01.27 Friday
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- 15:01
- comments(0)
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- by サキッチョ
郡山うすいで開催してる”イタリア展”に行って来たよ〜
フレッシュなオリーブオイルの量り売りとかー
オリーブの実の量り売りとかー
その他にもチーズ、生パスタ、惣菜…
イートインのスパゲッティやカフェもあって
有名なバリスタも来てたみたい。
旦那さんがどーしても食べたいと言って買ったジェラート
アタシには甘すぎたかな
あれもこれもと また無駄に買いすぎちゃったー。
でも楽しかった〜
フレッシュなオリーブオイルの量り売りとかー
オリーブの実の量り売りとかー
その他にもチーズ、生パスタ、惣菜…
イートインのスパゲッティやカフェもあって
有名なバリスタも来てたみたい。
旦那さんがどーしても食べたいと言って買ったジェラート
アタシには甘すぎたかな
あれもこれもと また無駄に買いすぎちゃったー。
でも楽しかった〜
岳温泉
- 2012.01.26 Thursday
- -
- 15:19
- comments(2)
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- -
- by サキッチョ
お義母さんに 岳温泉の無料宿泊券をいただいたので
泊まりに行って来た。
露天風呂がサイコーだった
お湯の中で舞い上がる湯花
無音に響くお湯の音
満点の星空
それと、
美味しい料理にお酒
やっぱ地元の温泉一番好きかも
泊まりに行って来た。
露天風呂がサイコーだった
お湯の中で舞い上がる湯花
無音に響くお湯の音
満点の星空
それと、
美味しい料理にお酒
やっぱ地元の温泉一番好きかも
からすみ
- 2012.01.25 Wednesday
- -
- 21:43
- comments(0)
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- by サキッチョ
台湾のからすみいただき〜
じつはアタシ、初からすみ
ネットで調べたら 大根スライスと食べるのが美味しいとのこと。
お酒に合う
じつはアタシ、初からすみ
ネットで調べたら 大根スライスと食べるのが美味しいとのこと。
お酒に合う
ヤンチャ猫
- 2012.01.24 Tuesday
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- 15:23
- comments(0)
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- by サキッチョ
散々ハッスルして、このあり様。。
なぜか一時静止状態
しばらくピクリとも動かない
目線の先にはネズミのおもちゃ
なぜか一時静止状態
しばらくピクリとも動かない
目線の先にはネズミのおもちゃ
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